СЛАТКА ПИТА С ТИКВИЦАМА

Слатка пита с тиквицама

Састојци: 

• 500 г готових кора за питу, 
• 400 - 500 г тиквица (3 мале тиквице), 
• 5 јаја, 
• 10 кашика гриза, 
• 10 кашика шећера, 
• 3 кесице ванилин-шећера, 
• 1 кесица цимета, 
• уље. 

Слатка пита с тиквицама

Припрема: 

1. Тиквице очистити, изрендати и оставити да се оцеде. 
2. Умутити јаја са шећером па додати гриз, ванилин-шећер, цимет и оцеђене тиквице. Тиквице по потреби додатно оцедите стиском руке. 
3. Поделити коре тако да свака група има по 3 коре. 
4. Прву кору попрскати са мало уља. Другу такође. На трећу нанети фил од јаја и тиквица. 
5. Уролати и ставити у подмазан плех. Поступак понављати док има материјала. 
6. Коре благо науљити па пећи на температури од 220 степени док пита не порумени.
7. Печену питу извадити из рерне и топлу је попрскати минералном водом. (Може и обичном)
8. Покрити чистом крпом и сачекати да се прохлади. Млаку питу посути шећером у праху. 
9. Сећи на парчад и уживати. 

Слатка пита с тиквицама

Слатка пита с тиквицама