недеља, 06. март 2011.

ПИТА ОД СУВИХ ШЉИВА


Пита од сувих шљива
Потребно је:
  • 500 г кора за питу
  • 250 г сувих шљива (без коштица)
  • 150 г сецканих ораха
  • 100 г шећера 
  • 1 кесица ванилин шећера
  • пола кесице цимета
  • 1 дл уља
  • шећер у праху за посипање 
Пита од сувих шљива
Припрема:
  1. Суве шљиве потопити у млаку воду да преноће, а затим их процедити и одвојити од коштица (ако сте такве купили) па их исећи на резанце.
  2. Додати сецкане орахе, шећер, цимет и све промешати.
  3. Ређати по три коре, једну на другу. Сваку попрскати са мало уља,  а на трећу,  уз дужу страницу распоредити део фила и увити у ролну. Истим поступком утрошити преосталу масу и коре.
  4. Питу одозго порскати уљем и пећи док не порумени. Када је извадите из рерне поспите је шећером у праху и прекријте крпом док се не охлади.
Пита од сувих шљива
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...