АРГЕНТИНСКА ПИЛЕТИНА

Аргентинска пилетина

Намирнице:

• 1 пиле исечено на комаде, 
• со, бибер, 
• маслиново уље, 
• 2 чена белог лука, 
• 2 парадајза, 
• 1 лист ловора, 
• 1/4 кашичице мајорана, 
• 1 кеса смрзнутог кукуруза шећерца (450 г)

Припрема: 

1. Скувати кукуруз па га процедити.
2. Скинути кожицу са пилета.
3. Посолити и побиберити по укусу.
4. У великом тигању (тефлонском) загрејати уље и пржити пилетину уз повремено окретање док не порумени и не запече се. 
5. Кад је пилетина готова, извадити је из тигања и држати на топлом месту. 
6. У том уљу продинстати уситњен бели лук, додати исечен парадајз, ловор и мајоран па динстати око 10 минута. 
7. Додати и скуван кукуруз.
8. Служити са комадима пилетине. 

Напомена: 

Уколико пилетину исечете на сасвим ситне комаде онда је можете умешати директно у сос са кукурузом и тако служити. Мени се тако више допада, али за овај пут сам удовољила укућанима како би свако могао да изабере део пилета који воли.
Парадајзу можете одстранити средину и у сос додати само исечено месо. Или га додати на самом крају како не би пустио много сока.