ЗАПЕЧЕНО ПОВРЋЕ СА ПИЛЕТИНОМ

Запечено поврће са пилетином

Потребне намирнице: 

• 600 г кромпира
• 3 шаргарепе
• 300 г броколија
• 300 г белог пилећег меса 
• 3 кашичице зачина 
• кесица крем супе од печурака (може она мања, за три тањира)
• 2 кашике уља 
• 4 дл густог јогурта 
• 1 јаје
• уситњен (или нарендан) сир (овчији или неки други)

Запечено поврће са пилетином

Припрема: 

1. Поврће исецкати на коцкице, обарити га, процедити и охладити. 
2. Месо исећи на коцкице, посути га 1 кашиком супе од печурака и 1 кашичицом зачина и добро промешати. 
3. Додати му 2 кашике уља и 2 кашике воде, измешати да се све замасти и сипати у загрејан тигањ. 
4. Динстати неколико минута уз мешање, па кад је месо побелело и омекшало, склонити са ватре. 
5. Прохлађено поврће зачинити са 2 кашике супе од печурака и 2 кашичице зачина и промешати. 
6. У подмазану посуду ставити слој поврћа, па месо и на крају прекрити остатком поврћа.
7. Умутити јаје и јогурт па залити поврће.
8. Преко распоредити уситњен сир и пећи на 220 степени док се лепо не запече. 

Запечено поврће са пилетином