ПИЈАНИ КРОМПИР

Потребно је:

• 750 г кромпира
• 2 главице црног лука
• 4 чена белог лука
• чаша воде
• пола чаше белог вина
• со, бибер, ловор, зачин

Припрема:

Кромпир исећи на плошке и ставити у подмазан плех са сецканим црним и згњеченим белим луком. Додати зачин, со, бибер, два листа ловора, налити водом и пећи пола сата на 250 степени. Долити вино и пећи још 15-ак минута.

Пијани кромпир