Одувек знам ове колаче под називом кокос куглице, али мислим да им боље пристаје назив "кекс куглице" јер је то доминантни састојак. Само се на крају уваљају у кокосово брашно, а опет то могу бити и млевени лешници или већ оно што ви волите. За зиму, кокос је по мени најлепши избор јер подсећа на снег, али ако га баш не волите, слободно ваљајте куглице у нешто по вашем укусу.
Састојци:
- 250 г путера/маслаца
- 250 г шећера
- 250 г млевеног кекса
- мало сока
- 50 г кокосовог брашна
Припрема:
Омекшали путер умутити са шећером па сјединити са кексом. Додати 2-3 кашике било ког сока ако је маса претврда, па обликовати куглице. Уваљати у кокосово брашно и ређати у корпице.
 |
| Кокос (кекс) куглице |
Нема коментара:
Постави коментар