СЛОЖЕНАЦ ОД БЕЛОГ МЕСА

Врло једноставно за припрему, а изузетно укусно. Количину белог меса прилагодите броју особа.

Састојци:

• филети пилећег белог меса
• прашка шунка
• качкаваљ или још боље гауда
• неутрална павлака

Припрема:

1. Филете белог меса излупајте чекићем за месо па ставите у ватросталну посуду. 
2. Одозго поређајте неколико шнитова прашке шунке. Ја обично купим 4 шнита јер тачно покривају целу површину, с тим што нагласим да исеку мало дебље па испадне око 200 г.
3. Одозго нарендајте неки жути сир који се добро топи  и прелијте неутралном павлаком.
4. Запеците у претходно загрејаној рерни док не порумени.

Сложенац од белог меса