ТОРТА "ИНДИЈАНСКО СЕЛО У СНЕГУ"

Од кад сам први пут видела ову торту много ми се допала идеја и због назива и изгледа спада у прва "зимске" торте, а одушеви не само децу већ и нас мало старије 😊

Индијанско село у снегу

Састојци за кору:

• 1/4 путера
• 200 г сецканих ораха
• 10 беланаца
• 10 кашика шећера
• 3-4 кашике презли
• 2 кашике белог сирћа 

Састојци за фил:

• 1,25 л млека
• 10 кашика шећера
• 2 пудинга од ваниле
• 6 кашика оштрог брашна
• 10 жуманаца
• 1,5 маргарин
• 200 г шећера у праху
• 200 г еурокрема 

Потребно је још и:

• корнети за сладолед
• чоколада за умакање корнета
• шлаг за украшавање
• по жељи неко воће

Индијанско село у снегу

Припрема:

У четвртаст плех ставити фолију и изрендати маргарин па посути орасима. Беланца умутити са шећером, презлама и сирћем па сипати преко ораха. Ставити у рерну загрејану на 150° да се кора пече око сат времена. 

За то време на пари (или на врло ниској температури) скувати млеко, шећер, пудинг, брашно и жуманца. Оставити да се охлади па сјединити са претходно умућеним маргарином са шећером у праху. Фил поделити на два дела па у један додати еурокрем. 

Врх сваког корнета умочити у растопљену чоколаду и оставити да се осуши. Спремне корнете наизменично пунити црним и жутим филом, а по жељи додати неко воће. Корнете поређати на кору која је премазана делом фила, а остатак фила кашиком или шприцем сипати између корнета. Украсити шлагом.

Индијанско село у снегу

Индијанско село у снегу