МИНИ ПИЦЕ

Састојци: 

• 500 мл млаког млека 
• 1 кесица сувог квасца 
• 80 г ренданог маслаца 
• со 
• брашно 
• шунка, сир, печурке..... 
• кечап 
• оригано 

Припрема: 

1. Сипати у чинију млако млеко, додати суви квасац, маслац, со и брашно па замесити тесто тако да не буде ни тврдо ни меко. 
2. Тесто оставити бар пола сата да нарасте, премесити га и истрести из чиније на брашном посуту подлогу (сто). 
3. Тесто развући на дебљину око 1 цм и одговарајућом чашом вадити кругове и ређати у подмазан плех (ја користим пек папир). 
4. Пице премазати кечапом, посути ориганом и као и на свакој пици ставити шунку, сир, печурке.... или већ састојке по жељи. 
5. Пећи у рерни загрејаној на 200°Ц око 15 минута.

Мини пице

Шунку и сир можете нарендати или стављати у комаду као што сам ја овом приликом. Биле су намењене за дечију журку тако да нисам стављала ништа осим кечапа, шунке (прашка) и сира (гауда) који сам такође секла чашом. Печене сам украсила кечапом исцртавајући смешна лица, али је сликано пре тога.