СУПА ОД ГРАШКА

Састојци:

• 25 г путера/маслаца
• главица црног лука
• 450 г грашка
• 750 мл воде
• павлака
• зачини или коцка за супу

Припрема:

У одговарајућем суду продинстати црни лук на путеру. Додати воду и грашак па поклопљено кувати 10-ак минута. Када је грашак куван, све комплетно ставити у блендер. Измућено вратити на ватру, додати зачине или коцку за супу и сачекати да прокључа. Готову супу послужити док је топла. У сваки тањир, посебно, по укусу додати павлаку.

Супа од грашка

Напомена:
По оригиналном рецепту је 500 мл воде са 400 г грашка и користи се неутрална павлака, али сам ја прилагодила укусу укућана. Понекад чак уместо пола количине грашка ставим кукуруз шећерац. И та комбинација је добра.