Потребно је:
- 250 мл млека
- 2 кашичице соли
- 1 кашика шећера
- 1 кашичица сирћа
- 100 мл уља
- 600 г брашна
- 10 г свежег квасца
И још:
- жуманце (или јаје)
- сусам
Припрема:
Наведене састојке замесити руком и оставити тесто да нарасте око један сат. Од нараслог теста правити лоптице, а затим прстом направити удубљење и формирати ђевреке. Поређати ђевреке на плех тј. папир за печење, премазати их жуманцем и по жељи посути сусамом (ја сам заборавила!) па ставити у хладну рерну и пећи на температури од око 170°Ц.
 |
| Домаћи ђеврек |
А овако изгледају премазани јајетом и посути сусамом.
 |
| Домаћи ђеврек |
Нема коментара:
Постави коментар