СЛАНИ ПУЖИЋИ

Тесто: 

• 400 г брашна 
• око 2 дл млека 
• 1 прашак за пециво 
• 80 г маргарина 
• 1 јаје 
• 1 кашичица соли 

Фил: 

• 150 г шунке
• 100 г чајне или сл. 
• 100 г ренданог качкаваља или сл. 
• 100 г кечапа 
• оригано

За премазивање:

• јаје 
• сусам 

Припрема:

1. У чинију сипати брашно, со, јаје, прашак за пециво, отопљени маргарин и уз доливање млаког млека замесити тесто. 
2. Оставити га 15 минута па га расклагијати. 
3. Тесто премазати кечапом, посути ориганом, поређати шунку, чајну, посути сиром па уролати и сећи на парчиће. 
4. Ређати у плех, премазати умућеним јајетом, посути сусамом и пећи на 200-220° око 20 минута. 

Пужићи

Пужићи

Пужићи

Пужићи