субота, 01. октобар 2011.

СЛАНИ ПУЖИЋИ

Тесто
  • 400 г брашна 
  • око 2 дл млека 
  • 1 прашак за пециво 
  • 80 г маргарина 
  • 1 јаје 
  • 1 кашичица соли 
Фил
  • 150 г шунке
  • 100 г чајне или сл. 
  • 100 г ренданог качкаваља или сл. 
  • 100 г кечапа 
  • оригано
За премазивање:
  • јаје 
  • сусам 
Припрема:
  1. У чинију сипати брашно, со, јаје, прашак за пециво, отопљени маргарин и уз доливање млаког млека замесити тесто. 
  2. Оставити га 15 минута па га расклагијати. 
  3. Тесто премазати кечапом, посути ориганом, поређати шунку, чајну, посути сиром па уролати и сећи на парчиће. 
  4. Ређати у плех, премазати умућеним јајетом, посути сусамом и пећи на 200-220° око 20 минута. 
Пужићи
Пужићи
Пужићи
Пужићи
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...