недеља, 29. мај 2011.

МУСАКА ОД РЕНДАНОГ КРОМПИРА


Исецкати две главица црног лука и пропржити на масти (или уљу). Додати 1/2 кг млевеног меса и пржити док месо не промени боју. Посолити, побиберити, посути црвеном зачинском паприком и још мало пропржити. 

Ољуштити 1 кг кромпира, изрендати и помешати са месом. Масу сипати у плех или ватростални суд, па прелити умућеном смесом од два јаја и млека. Пећи у претходно загрејаној рерни.
Мусака од ренданог кромпира

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...