КОЛАЧ СА ВИШЊАМА

Малени, лагани колач, без брашна. Препоручујем после ручка уз поподневну кафицу. 😊

Колач са вишњама

Потребно је:

• 3 јаја
• 100 г шећера
• 20 г ванилин шећера
• 100 г млевеног кекса
• 10 г прашка за пециво
• 200 г вишања (без коштица)

Колач са вишњама

Поступак:

1. Пенасто умутити жуманца са шећером и ванилин шећером, па лагано додати улупану пену од беланаца и на крају додати прашак за пециво и млевени кекс. 
2. Масу излити у подмазан калуп и по површини поређати вишње. Ставити у загрејану рерну и пећи на 180 степени, док не порумени и ухвати корицу. 
3. Чачкалицом проверити да ли је унутрашњост печена. Служити охлађено.

Колач са вишњама