МУСАКА ОД СПАНАЋА

Мусака од спанаћа

Састојци:

• 500 г кромпира
• 500 г спанаћа 
• главица црног лука
• чен белог лука
• суви биљни зачин
• со
• кашика презли
• 200 г "фета" сира 
• 3 јаја
• 2 дл јогурта
• 1 дл павлаке
• 150 г качкаваља  

Мусака од спанаћа

Припрема: 

1. Скувајте кромпир у сланој води па га исеците на клоутове.
2. Док се кромпир кува, у тигању на мало уља, пропржите ситно исецкану главицу црног лука, исецкан чен белог лука и спанаћ. Посолите и додајте зачин.
3. У спанаћ и лук, кад их склоните са ватре, умешајте кашику презли и "фета" сир исечен на коцкице. 
4. У подмазан плех стављајте ред кромпира па ред смесе од спанаћа.
5. прелијте мешавином умућених јаја, јогурта и павлаке.
6. Пеците док не порумени. Извадите из рерне. Поспите ренданим качкаваљем и пеците још 5 минута.

Мусака од спанаћа