Још један од начина како да искористите остатке сувог хлеба.
Умутити ретко тесто, као за палачинке, од: 1/2 литра млека, 3 јајета, 200 г брашна, 2 кашике минералне воде и соли. Масу мутити док не постане глатка. Затим ољуштити 2 мања кромпира, опрати их, просушити и нарендати и додати у смесу. Све добро промешати. Дно тепсије, претходно подмазано уљем, покрити коцкицама сувог хлеба и залити смесом.
Пећи на средњој температури око пола сата, тј. док не порумени на површини. Када се прохлади сећи на веће коцке. Служити уз салату или неки млечни производ.
 |
| Пита са хлебом и кромпиром |
Нема коментара:
Постави коментар