ШВЕДСКИ ПОЉУБАЦ - палачинке

Састојци:

• 8 готових палачинки (ако не знате како, рецепт погледајте овде)
• кесица праха за пудинг од ваниле
• 500 мл млека  - за пудинг 
• шећер - за пудинг
• 2 јаја 
• презле 
• брашно 
• уље 
• сладолед од чоколаде 

Припрема: 

1. Пудинг припремите по упутству са кесице и оставите да се прохлади, али не скроз, како се не би стегао. 
2. На средину сваке палачинке ставите по 2 кашике пудинга од ваниле и савијте у коцку. 
3. У једном тањиру виљушком размутите јаја, у други сипајте брашно, а у трећи презле. 
4. Сваку палачинку овлаш поквасите водом (најбоље четкицом), па уваљајте прво у брашно, затим у јаја, па у презле. Нарочито добро уваљајте крајеве како се палачинке не би размотале. 
5. Пржите у дубоком врелом уљу док не порумене.
6. Готове послажите на салвету или кухињски папир да се оцеди сувишна масноћа. 
7. Сервирајте врело са куглом сладоледа на свакој палачинки. 

Палачинке - шведски пољубац

Палачинке - шведски пољубац

Палачинке - шведски пољубац

Палачинке - шведски пољубац