понедељак, 02. јануар 2012.

КИФЛИЦЕ СА КОКОСОМ

Састојци:
  • 250 г путера
  • 100 г кристал шећера 
  • 2 јајета (собне температуре)
  • 1 кесица прашка за пециво 
  • 400 г меког брашна Т- 400 
  • 200 г кокосовог брашна 
  • млеко (собне температуре) по потреби 
  • шећер у праху за посипање
Припрема: 
Маргарин омекшао на собној температури умутити са шећером па додати остале састојке и све лепо сјединити. Маса ће бити доста сува па полако додајте по мало млека док не добијете тесто са којим можете лепо радити. Одвајајте по мало, правите куглице, а затим од њих формирајте кифлице. Ређати у плех у који је стављен пек папир и пећи у рерни претходно загрејаној на 180 степени. Кифлице не треба препећи. Готове имају лепу светло жуту боју. Млаке уваљајте у шећер у праху. Можете их јести истог дана, али и спремити унапред. Ове кифлице спадају у ону врсту ситних колача који су све укуснији што дуже стоје. Од ове мере добијате два пуна плеха и то она велика :)

Кифлице са кокосом