 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Сваког децембра пред дочек Нове године, правимо домаћи кекс по овом рецепту Мењамо само облик модлица и начин украшавања. Укусан је и издашан. Овог децембра сам пожелела да испробам нешто мало другачије кексиће. Иако је мера мања, добије се пуно кексића.
 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Састојци:
500 г пшеничног брашна
250 г путера
250 г шећера
2 кашичице ванилин шећера
1/2 кашичице Dr. Oetker ароме лимуна
2 јаја
По жељи:
једно паковање Dr. Oetker глазуре за декорацију
 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Припрема:
Омекшајте путер на собној температури. Додајте му шећер и ванилин шећер па пенасто умутите. Умешајте арому лимуна па додајте и јаја. Сједините. Постепено додајте брашно и замесите глатко тесто.
Оклагијом разваљајте тесто на дебљину око пола центиметра и вадите кексиће у облицима по жељи.
 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Загрејте рерну на 200 степни (тј. 180 за рерну са вентилатором). У плех ставите папир за печење и поређајте колачиће. Мени је изашло три плеха са по 30 кексића и још 15-ак кесића приде, али било је и тањих кексића. Свакако не би требало да их буде мање од 90 комада ако користите мање и модлице средње величине.
 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Кексиће пеците у средини рерне свега 8-10 минута. Треба да остану бели. Печене оставите да се охладе на решетки. По жељи их украсите глазуром.
 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Juliga småkakor
-Ca 90 kakor-
Ingredienser:
500 g vetemjöl
250 g smör
250 g socker
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1/2 tsk Dr. Oetker Citronarom
2 st ägg
Dekoration:
1 förp Dr. Oetker Dekorationsglasyr
eller strösselmix
 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 180 grader). Klä en plåt med bakplåtspapper. Blanda ingredienserna till en jämn och slät deg.
Kavla tunt, ca 0,5, och stansa ut kakor med pepperkaksmått. Lägg kakorna på plåten och grädda mitt i ugnen ca 8-10 minuter. Låt kakorna svalna på galler. Dekorera kakorna med dekorationsglasyr eller strössel.
 |
| Новогодишњи кексићи // Juliga småkakor |
Нема коментара:
Постави коментар