понедељак, 28. септембар 2015.

ЦВЕТ од лиснатог теста

Цвет од лиснатог теста
За овај "цвет" биће вам потребно:

  • куповно лиснато тесто
  • лешник или чоколадни крем по избору (нутела, црни део еурокрема или лина или....)
  • мало сецканих бадема или лешника
  • једно јаје за премазивање

Припрема:
Лиснато тесто растањите оклагијом па уз помоћ тањира исеците круг. Тако два пута. У плех ставите папир за печење па на њега један круг теста. Тесто премажите слојем крема при чему пазите да оставите један прстен уз ивицу теста ненамазан. Крем поспите сецканим бадемима. Покријте другим кругом од теста. Прстима спојите ивице оба теста тако да се лепо слепе. Чашом утисните круг, по могућству у центру. Не треба да се просече. Од тог круга, оштрим ножем просеците линије до ивице теста. Укупно 16. Затим свака та два троугла, која добијете сечењем, истовремено уврните један наспрам другог. Све премажите умућеним јајетом. Центар поспите са још мало сецканих бадема. Пеците у рерни загрејаној на 200 степени док не порумени. 


Цвет од лиснатог теста

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...