ГУЖВАРА СА ПОМОРАНЏОМ

Гужвара са поморанџом

Састојци:

• 500 г танких кора за питу, 
• 5 јаја, 
• 180 г киселог млека, 
• 150 г шећера, 
• 2 кесице ванилин-шећера, 
• 1 кесица прашка за пециво, 
• 2 кашике уља, 
• 3 поморанџе. 

За сируп: 

• 200 г шећера, 
• 200 мл воде 
• сок од 1 лимуна. 

Гужвара са поморанџом

Припрема: 

1. Умутити јаја, додати кисело млеко, шећер, ванилин-шећер, прашак за пециво, уље, сок и рендану кору од једне поморанџе и две поморанџе исецкане на коцкице. 
2. Промешати састојке.
3. Тепсију подмазати уљем па на дно ставити две коре. Још две коре одвојити, а остале умакати у фил и ређати гужвару. 
4. Покрити са две преостале коре.
5. Питу пећи у рерни загрејаној на 180°Ц око пола сата. 
6. Припремити сируп од воде, шећера и сока од лимуна. 
7. Топлу гужвару са поморанџом прелити сирупом и оставити да се охлади. 

Гужвара са поморанџом

Напомена: 

Рецепт испробан са сајта Кухињица.