Имам мало слободних дана око празника, а и снежна олуја је напољу па користим прилику да се мало забављам у кухињи, што одавно нисам радила. Отуд и ова чоколада.
Потребно је:
- чоколада по избору (ја сам искористила 350 g)
- чоколадне бомбонице
- переце
- шећерне перлице
- шарене шећерне мрвице
Поступак:
Истопите чоколаду како иначе радите кад вам треба отопљена чоколада. Ја обично топим у шерпици на тихој ватри, али ако више волите или сте тако навикли, може и на воденој пари или у микроталасној или већ на неки ваш начин.
У плех по избору ставите пек папир па на њега сипајте истопљену чоколаду и по потреби поравњајте уз помоћ спатуле или кашике.
По чоколади распоредите припремљене додатке и ставите у фрижидер како би се чоколада брже стегла. Очврслу чоколаду скините са папира и ломите на комеде жељене величине.
Ingredienser:
- choklad efter eget val (jag har använt 350 g)
- chokladgodisar (t.ex. Marabou "NonStop")
- salta pretzels
- sockerpärlor
- strössel
Gör så här:
Smält chokladen som du brukar göra när du behöver smält choklad. Jag brukar smälta den i en kastrull på låg värme, men om du föredrar det eller är van vid det kan du också smälta den över ånga eller i mikrovågsugnen eller på ditt eget sätt.
Lägg bakplåtspapper på en bakplåt du väljer och häll den smälta chokladen på den. Jämna till med en stekspade eller sked om det behövs.
Arrangera de förberedda toppingarna över chokladen och ställ in i kylskåpet så att chokladen stelnar snabbare. Ta bort den hårdnade chokladen från pappret och bryt den i bitar av önskad storlek.
Нема коментара:
Постави коментар