недеља, 2. јануар 2022.

Медењаци са укусом поморанџе // Pepparkak med apelsinsmak

Медењаци са укусом поморанџе // Pepparkak med apesinsmak


За ове медењаке са аромом поморанџе биће вам потребно:
100 g путера
0,5 dl шећерног сирупа (или меда)
120 g шећера
кесица (20 g) зачина за медењаке са аромом поморанџе
1 јаје
1/2 кашичице соде бикарбоне
4 dl пшеничног брашна (~250 g)

Прокувајте путер, шећер, сируп и зачине. Оставите да се охлади, па додајте јајe и добро промешајте. Најбоље миксером. Умешајте соду бикарбону у брашно па га додајте у претходну смесу и израдите глатко тесто. Умотајте тесто у кухињску фолију и оставите у фрижидер преко ноћи. Сутрадан тесто премесите па га истањите оклагијом на радној површини добро посутој брашном. Сеците жељене облике модлицама и пеците на 175°Ц око 8 минута.

Медењаци са укусом поморанџе // Pepparkak med apesinsmak


Du behöver: 
100 g smör 
½ dl sirap 
1 1/3 dl socker 
1 påse pepparkakskryddor med apesinsmak från Santa Maria 
1 ägg 
½ tsk bikarbonat 
4 dl vetemjöl

Koka upp smör, socker, sirap och kryddorna. Låt kallna, tillsätt därefter äggen och blanda väl. Rör i bikarbonat i mjölet och blanda väl. Tillsätt sedan mjölblandningen i smeten och arbeta till en slät deg. Låt degen vila i kylskåp över natten. Kavla, stansa och grädda i 175°C i ca 8 min.

Медењаци са укусом поморанџе // Pepparkak med apesinsmak


Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...