ГАЛЕТЕ - основни рецепт

Галете

Састојци:

250 г путера

200 г шећера

20 г ванилин шећера

5 јаја

500 г брашна

5 г прашка за пециво

400 мл млека

Припрема:

Од омекшалог путера, шећера и јаја направити глатку смесу. Додати и ванилин шећер па кашику по кашику умешати и брашно у које сте додали прашак за пециво. Добијено густо тесто разредити постепеним додавањем млека. 

У средину пекача за галете ставити отприлике три кашике смесе, и оставити најмање три минута да се галете испеку. Проверити па по потреби регулисати изабрану температуру и евентуално оставити још неколико минута. То одређујете сами јер неко воли мање, а неко више запечене галете.

Галете

For the recipe in Swedish and English click on the VÅFFLOR - grundrecept / Waffles - basic batter.