четвртак, 19. јун 2014.

СЛАДОЛЕД ОД БАНАНЕ

За овај брзи домаћи сладолед, без шећера и вештачких додатака биће вам потребна 3 састојка: 
  • 2-3 зреле банане
  • 1-2 кашике меда
  • какао
Банане исеците на колутове и поређајте на плех у који сте ставили папир за печење па ставите у замризавач на сат-два. Тако смрзнуте их убаците у блендер заједно са медом, па додајте и кашичицу какаоа. Уколико ставите више какаоа боја ће бити интензивна, али ће се доста осећати укус, а ми желимо да доминира банана. После прве пробе следећи пут количину меда прилагодите свом укусу јер ни све банане нису исте, а ни све кашике :)

Домаћи сладолед од банане на штапићу
Кашиком за сладолед одмах вадите кугле и сервирајте, а ако желите да обрадујете децу сладоледом на штапићу онда је потребно да у блендер додате и мало млека како би маса била релативно течна. Онда је једноставно сипајте у модле за сладолед и вратите у замрзивач на још сат-два. Уколико немате модле за сладолед послужиће и пластична чаша од јогурта на пример, и дрвени штапић за сладолед или већа (шира) сламка за сок која ће служити као дршкица.