КЕСТЕН РОЛАТ СА ЧОКОЛАДОМ

Кестен ролат

Светли део:

• 500 г кестен пиреа
• 125 г шећера у праху
• 1 кашика рума
• 125 г маслаца 

Корак по корак: 

1. Умутити маслац и шећер у праху.
2. Додати кестен пире и кашику рума. 
3. Сјединити масу па је преко алу-фолије нанети у облику правоугаоника и ставити у фрижидер. 

Тамни део: 

• 200 г млевеног кекса
• 50 г маслаца
• 50 г шећера 
• 50 г чоколаде 
• 50 мл млека 

Корак по корак: 

1. Умутити маслац и шећер. 
2. Додати топљену чоколаду и млеко и све сјединити. 
3. Постепено додавати кекс пазећи да маса не буде прегуста. Можда вам неће бити потребна цела количина кекса. 

Финални поступак: 

1. Извадити светлу кору из фрижидера. 
2. Премазати је тамним филом и уролати. 
3. Ролат вратити у фрижидер док се не стегне. 
4. Париће ролата по жељи декорисати капима течне чоколаде.

Напомена: 

Мени лично је ролат пресладак тако да ћу следећи пут смањити количину шећера или шећер потпуно избацити из тамног дела.