КРОМПИР СА СИРОМ (и сланином)

Мере за састојке су дате оквирно. Прилагодите их свом укусу и броју особа. И, испробајте првом приликом јер је врло укусно.  

Кромпир са сиром и сланином

Састојци: 

• 1 кг кромпира, 
• 500 г сира (обичног белог, крављег), 
• 250 г танко сечене сланине 

Припрема:  

1. Кромпир скувати у љусци, охладити, ољуштитии исећи на колутове. 
2. Дно и стране шерпе обложити танким режњевима сланине. 
3. Ређати ред кромпира, ред сира, док не утрошите сав материјал. 
4. Одозго покрити режњевима сланине и лепо "ушушкати". 
5. Пећи у рерни на око 200 степени док сланина лепо не порумени и постане крцкава.  

Ја сам кромпир скувала увече, тако да је сутрадан био лак за љуштење и сечење, а ручак је врло брзо био готов. Шерпу, пре облагања сланином, сам четкицом премазала врло танким слојем уља, како сланина не би клизила са страница.  

Кромпир са сиром и сланином