РОЛНИЦЕ СА СИРОМ

Ролнице са сиром

За ове ролнице (или питу) са сиром биће вам потребно:

😊 3 јајета

😊 100 ml млека

😊 40 ml уља (ја сам користила маслиново)

😊 пола кесице прашка за пециво (6 g)

😊 400 g мекшег крављег сира (сремски, фета... а можете додати и кашику-две павлаке)

😊 со

😊 паковање танких кора за питу

😊 по жељи сусам

Ролнице са сиром

😍 Премаз за коре направите тако што умутите једно јаје са млеком, уљем и прашком за пециво.

😍 Фил за ролнице направите тако што умутите јаје са сиром и по потреби посолите. 

😍 Пребројте колико листова садржи паковање кора па их поделите на 4-5 једнаких делова. Сваки део би требало да има 4-5 кора. Сваку кору премажите помоћу кухињске четкице премазом од јаја, млека и уља.  Последњу кору у низу немојте премазивати већ уз дужу ивицу нанесите четвртину (или петину) фила. Уролајте па пребаците у подмашћену тепсију.

😍Умутите последње јаје са малкице (неколико капи) млека и уља па премажите целу питу.
😍Оштрим ножем исећи питу на дуже парчиће (ролнице) па је поспите сусамом ако волите и нисте алергични.
😍 Питу пећи 20-ак минута у рерни загрејаној на 200°С.

Ролнице са сиром