недеља, 11. децембар 2011.

ЗАЛОГАЈЧИЋИ СА ПУДИНГОМ

Састојци
  • 200 г црне чоколаде,
  • мало уља,
  • 2 листа обланде,
  • кесица праха за пудинг од ваниле,
  • 400 мл млека,
  • кесица ванилиног шећера, 
  • 2 кашике кокосовог брашна 
Припрема
  1. Обланде исећи на квадрате страница 5 цм. 
  2. На тихој ватри истопити чоколаду са мало уља. 
  3. Спајати по два квадратића (као на фотографији) тако што доњем премажемо само горњу страну, а горњем обе стране. Ако желите дебљи слој на горњем квадратићу биће вам потребно више чоколаде.
  4. Тако намазане плочица ређати на пек-папир и одложити у фрижидер да се стегну. 
  5. Скувати пудинг у млеку у које осим шећера по укусу додамо и ванилин шећер и кокосово брашно. 
  6. Скувани пудинг повремно промешати док се хлади, како се не би ухватила корица. 
  7. Охлађен пудинг сипати у шприц за шлаг и сипати по мало на сваку обланду.
  8. Украсити чоколадним мрвицама или желе бомбонама или већ по жељи. 
Залогајчићи са пудингом
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...