 |
| Обланде са орасима и кексом |
 |
| Обланде са орасима и кексом |
За ову фину обланду потребно је:
- 300 ml млека
- 300 g шећера
- 300 g млевеног кекса
- 300 g млевених ораха
- 250 g путера
- 100 g чоколаде за кување
- 12 g ванилиног шећера
- 3 листа велике обланде
 |
| Обланде са орасима и кексом |
Припрема:
- Прво прокувати млеко са шећером.
- Померити са ватре па додати путер. Мешати.
- Кад се путер отопи додати самлевени кекс и орахе.
- Све добро сјединити мешањем па смесу поделити на два дела.
- У један део додати ванилин шећер па премазати први лист обланде. Покрити другим листом обланде.
- У други део смесе додати отопљену чоколаду. Сјединити мешањем.
- Уједначену смесу нанети на други лист обланде па покрити последњим, трећим листом обланде.
- На обланду ставити, на пример, већу дрвену даску за сечење како би је притиснула својом тежином па све ставити у фрижидер да се фил стегне.
- Охлађену обланду сећи на штанглице или коцке жељене величине.
 |
| Обланде са орасима и кексом |
 |
| Обланде са орасима и кексом |
