МАФИНИ СА ШУНКОМ И СЕНФОМ // Muffins med skinka och dijonsenap

Scrolla ner för receptet på svenska.

Мафини са шунком и сенфом / Muffins med skinka och dijonsenap

Потребно је за 8 великих мафина:

• 3,5 дл пшеничног брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 1/2 кашичице соли
• 1 јаје
• 2 дл млека
• 50 г путера, истопљеног
• 50 г пармезана, ренданог
• 75 г шунке, исецкане на штапиће
• 2 кашичице дижон сенфа
• 1 кашичица рузмарина

Мафини са шунком и сенфом / Muffins med skinka och dijonsenap

Припрема: 

1. Загрејте рерну на 200 степени. Плех за мафине подмажите уљем и поспите брашном.
2. Помешајте суве састојке. Додајте јаје, млеко и путер. Сједините у глатку смесу. Додајте пармезан, шунку, дижон сенф и рузмарин. Сједините и кашиком сипајте смесу директно у припремљену модлу.
3. Пеците 13-14 минута. Послужте свеже печене уз сир или млечни производ по вашем укусу.
4. Могу се послужити и уз салату по избору, а добри су и кад су хладни.

Мафини са шунком и сенфом / Muffins med skinka och dijonsenap

Ingredienser: 

• 3, 5 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk bikarbonat
• 1/2 tsk salt
• 1 ägg
• 2 dl mjölk
• 50 g smör, smält
• 50 g parmesanost, riven
• 75 g skinka rökt, strimlad
• 2 tsk dijonsenap
• 1 tsk rosmarin 

Мафини са шунком и сенфом / Muffins med skinka och dijonsenap

Gör så här:

1. Värm ugnen till 200. Smörj och bröa en form för muffins.
2. Blanda alla torra ingredienser. Rör i ägg, mjölk och smör. Rör till en slät smet, tillsätt parmesanost, skinka, dijonsenap och rosmarin. 
3. Grädda ca 13-14 minuter. Servera nybakade, gärna med färskost, naturell eller smaksatt.
4. Servera gärna med en god salad. 

Мафини са шунком и сенфом / Muffins med skinka och dijonsenap